Il dilemma dell'onnivoro di Micheal Pollan

Da dove vengono i cibi che ingeriamo? Che cosa stiamo mangiando davvero? Michael Pollan decide di improvvisarsi «detective del cibo» per conoscere l'evoluzione e i segreti nascosti dietro quello che si mangia, dal seme al frutto, dalla storia del «cibo con una faccia» alla carne lavorata e anatomicamente irriconoscibile. Inizia così una ricerca che lo porta a conoscere varie realtà, dalla produzione industriale a quella dei produttori diretti. Fast food, supermercati, fabbriche, macelli e piccole fattorie diventeranno il terreno della sua instancabile marcia verso la consapevolezza. In questo viaggio pieno di scoperte ma anche di incertezze, Pollan dovrà affrontare molte esperienze che lo metteranno a dura prova, dovrà combattere e accettare compromessi, dovrà forzare la sua indole e imparare a cacciare e a uccidere per nutrirsi. Alla fine però ritroverà la strada di un rapporto diverso con madre natura e sarà in grado di scegliere come comprare, cucinare e mangiare. La sua ricerca si conclude con un menù a quattro portate dove finalmente quello che c'è nel piatto non è più un dilemma ma la storia appena raccontata.

Recensione:
Non avrei mai creduto che un libro del genere potesse attirarmi al punto da iniziare a sfogliarlo per curiosità ieri pomeriggio e ritrovarmi a leggerlo avidamente fino alla fine senza interruzioni... Pollan ha fatto una vera e propria ricerca sull'origine del cibo (e sulla sua destinazione) senza limitarsi a mettersi davanti ad un pc o ad un'enciclopedia per raccogliere informazioni al riguardo, ma andando sul posto, spesso prestando anche lavoro sul posto e seguendo tutti i processi che ci vogliono per far arrivare, ad esempio, la carne sulla nostra tavola.
E in alcuni momenti al lettore verrà ribrezzo pensando a come vengano allevati gli animali, a cosa venga messo sui e nei cibi per conservarli e se l'idea del biologico poteva attirarlo... bè, verrà scoraggiato anche riguardo ad essa! Per una lettrice italiana come me, ci sono alcune cose che sentivo fuori dalla mia sfera ma allo stesso tempo sentivo forte il rischio dell'americanizzazione anche nel cibo. Forse questo libro dovrebbe venir diffuso nelle scuole (e non solo in quelle americane): se si sensibilizzano i figli, sarà più facile arrivare anche agli adulti.

Grazie mille grazie alla Giunti per avermelo inviato e avermi dato l'occasione di leggere e ... di non restare  ignorante riguardo a certi meccanismi!

Titolo: Il dilemma dell'onnivoro
Autore: Micheal Pollan
Editore: Giunti Y
Prezzo: €13,50
Data di uscita: 19/01/2011

Perdersi (Still Alice) di Lisa Genova

Trama: Alice è una donna di 50 anni con un presente perfetto. Ha tre figli ormai adulti, una cattedra ad Harvard che la porta a viaggiare per il mondo e tenere conferenze nelle più prestigiose università, un marito anche lui con un lavoro ad Harvard.
Tutto ciò subisce un attacco che mina questo perfetto equilibrio quando le piccole dimenticanze quotidiane si rivelano sintomi del morbo di Alzheimer...

L'autrice: Lisa Genova si è laureata ad Harvard in neuropsichiatria e si è dedicata allo studio di disturbi quali depressione, morbo di Parkinson e Alzheimer.
Dopo aver scritto questo romanzo ha cercato in ogni modo di ottenerne la pubblicazione, ma ha avuto centinaia di rifiuti. Alla fine ha deciso di autopubblicarsi, autofinanziandosi quindi, e ha avuto un successo straordinario. A quel punto è stata presa in considerazione dalle case editrici...


Recensione: Ho deciso di leggere questo libro senza sapere a cosa andassi incontro (come la maggior parte delle volte: non amo leggere trame, quarte di copertina o riassuntini).
E' fin dalle prime pagine che inizia a formarsi il sospetto, un sospetto che diventa realtà nel momento in cui si sposa benissimo con i due titoli (quello italiano e quello originale - Still Alice).
Questa storia fa male, troppe volte ti fa lottare contro le lacrime, ogni volta che Alice perde un pezzo. E se poi hai un'esperienza familiare con quella malattia... bè, allora bisogna davvero prepararsi, perchè è duro accettare di leggere e ripercorrere certi sentieri...
Eppure Alice è un personaggio così forte, così coraggioso che sembri quasi sperare che possa vincere lei alla fine. Ma non è una favola e non c'è il lieto fine, anche se la Genova in qualche modo ce l'ha voluto dare, quel finale leggero, sia a noi lettori che ad Alice stessa.

Note (personali) sulla copertina: La copertina attira, e sembrerebbe molto in linea con le copertine di fantasy che ci sono in giro nelgi ultimi tempi. Probabilmente l'editore ci ha giocato un po', nel realizzare questa cover così alla moda, ma trovo sensato che la farfalla al centro richiami comunque un elemento importante del romanzo. 
(eppure questa copertina non l'avevo già vista altrove, ma probabilmente con tutt'altro significato??
eccola QUI!!!)


Titolo: Perdersi
Autore: Lisa Genova
Editore: Piemme
Prezzo: €16,50

Beastly di Alex Flinn

 

Trama:

Alex Flinn ha deciso di raccontarci di nuovo la fiaba de La bella e la bestia, e ci è riuscita a meraviglia.
Racconta di come Kyle, un adolescente ricco, bello e pieno di sè, venga trasformato in bestia da una strega dopo averle tirato un brutto scherzo.
Avrà due anni di tempo per tornare umano, e l'unico modo per rompere l'incantesimo è trovare il vero amore ed esserne ovviamente ricambiato.
Ci riuscirà??

Recensione:

Apro il libro, inzio a leggere e mi ritrovo a pensare "Oddio, non voglio continuare. Mi sta già piacendo troppo."
Sì, perchè quando sento che un libro mi piace davvero, quando quel libro mi riporta le stesse sensazioni che avevo provato da piccola, quando ogni libro era un'avventura emozionante, ecco è in quel momento che so che la parte più difficile è dover accettare che quel libro finirà.
E più Beastly mi prendeva, nel corso della lettura, più sarebbe finito troppo velocemente...
E' stata davvero un'avventura emozionante, concentrata in 24 ore.
Ho amato tutto.
E' la stupenda fiaba de La bella e la bestia, in versione moderna. E l'autrice la rispetta, senza stravolgerla eccessivamente, senza tradirla. E così facendo ci si sarebbe potuti aspettare un racconto scontato: in fondo ognuno di noi sa come procede e come finirà questa fiaba.
Ma il bello delle fiabe non è forse quello? Non è quello stupendo lieto fine che tutti cerchiamo? Non sono quelle prove difficili da affrontare, quei draghi da sconfiggere per potercelo poi meritare???
Ed è così che Kyle, da ragazzo egoista, superficiale, egocentrico e spocchioso qual è si ritrova vittima dell'incantesimo di una strega. Perde d'un colpo bellezza, sicurezza, amici e famiglia.
Noi lettori sappiamo che ce la farà, che alla fine cambierà e diventerà una bella persona e si conquisterà una per sempre felice e contento, ma non ci impedisce di arrabbiarci e star male con lui per il trattamento del padre, di tremare con lui per l'amore per la bella Lindy, di desiderare e sperare insieme a lui e per lui il cambiamento.
Alex Flinn ci sa fare: nessuna parola in più, nessuna pagina di troppo.
Le riflessioni, semplici ma vere, che ci ritroviamo a fare durante la lettura valgono per una 34enne come me come per un adolescente o un bambino, o una persona più matura.
Le fiabe non hanno età, si sa. E questa fiaba, in questa versione, merita di essere raccontata ancora e ancora. E letta ancor di più.



Piccola nota aggiuntiva: i personaggi di Will e Magda sono davvero speciali e ne sono rimasta incantata. (Diciamo che è la semplicità che m'incanta di questo libro). E m'incanta la libreria che Kyle prediscpone per Lindy... ma quale lettore non l'amerebbe?
E, giusto per non essere troppo avari nei complimenti ;) la copertina ha tutta la mia stima. Perchè è davvero bella e soprattutto perchè ha il suo significato. Insomma non è solo una copertina messa lì per attirare il lettore, ma è parte integrante della storia perciò... nice shot!

Titolo: Beastly
Autore: Alex Flinn
Editore: Giunti Y
Prezzo: €15,00

W... W... W... WEDNESDAYS

 

Inauguro anche io, come ogni book-blogger che si rispetti, la mitica rubrica W...W...W... WEDNESDAYS

L'ho presa in prestito da un blog americano (ispirandomi alle amiche blogger che l'hanno già sperimentata).

Consiste nel rispondere, ogni settimana - di mercoledì - a 3 domande: (le 3 W questions, per l'appunto). 

 -What are you currently reading?

-What did you recently finish reading? 

-What do you think you’ll read next?

1 What are you currently reading (cosa stai leggendo al momento)?

Beastly, di Alex Flinn. 

Mi è appena arrivato, ed è la mia prima lettura (e prossima recensione) da Y ambassador *_*

Si tratta di un retelling della Bella e la Bestia. Sono alle prime pagine e già mi ha totalmente presa.

2 What did you recently finish reading (qual è la tua ultima lettura)?

Fallen, di Lauren Kate. 

Una copertina davvero attraente, una storia davvero come tante.

3 What do you think you'll read next (cosa pensi che leggerai poi)?

Non ho ancora scelto, perchè mi faccio guidare dall'ispirazione del momento o da quale lettura mi ha suggerito quella precedente.
Per ora sono in ballo:

Buio - My Land, di Elena Melodia

o qualche libro di Carofiglio... si scoprirà Next Wednesday!

Fallen

 

 Luce viene rinchiusa (si, anche se sembra andarci quasi di sua spontanea volontà, in realtà viene rinchiusa) in un istituto di correzione in seguito ad un incendio che ha causato la morte di un amico, e di cui (forse?) Luce stessa è colpevole. 

Qui, in questa scuola speciale, le cose non fanno che peggiorare e alla sua situazione (visioni di ombre) si aggiunge l'incontro con due ragazzi che le sconvolgeranno il suo già fragile equilibrio. 

Ognuno di loro nasconde un mistero di cui non vuole certo parlare. 

Ok diciamo che questo potrebbe essere un inizio tranquillo di una storia che in realtà si presenta poi molto più banale e scontata di quel che ci si poteva aspettare... uffa io cerco di scrivere una trama senza entrarci dentro, ma non riesco a staccarla dalle mie opinioni al riguardo. Perciò metto punto e continuo giù!

Se l'avessi comprato, allora forse mi sarei incavolata per aver speso tutti quei soldi per un libro del genere, ma avrei ammesso che la copertina poteva valere la spesa :P
Invece l'ho letto in pdf, perciò non c'è copertina che tenga.
La storia è sempre, ogni volta la stessa. E noi ci caschiamo sempre, ogni volta. E sempre, ogni volta ci buttiamo sul seguito perchè nonostante quel primo volume non ci abbia in realtà detto nulla di particolare, siamo ottimisticamente sempre pronti ad ammettere che nel secondo qualcosa cambierà...
Ormai l'attenzione si sta spostando dai vampiri (che anche i più fedeli alle storie vampiresche non ne possono più) ad altri esseri straordinari. Licantropi, immortali in generale, Angeli in particolare.
Immaginate la storia tipica i cui protagonisti sono la solita ragazza normale ma disadattata, un ragazzo bellissimo ma misterioso, un altro ragazzo bellissimo ma meno misterioso e metteteli tutti nella stessa scuola.
Sì, va a finire proprio come state pensando in questo momento.
L'unica nota positiva sarebbe stata dare più risalto alla vita scolastica nell'istituto di correzione, ma a quanto pare si deviava dalla solita storia.
Ora, il successivo non lo comprerò MAI ma voglio tanto sapere come continua!!! 

Titolo: Fallen
Autore: Lauren Kate
Editore: Rizzoli

Prezzo: €17,00

Ogni tanto fa bene non amare un libro! :)

Bianca come il latte rossa come il sangue

Dopo aver letto un'intervista su vanity fair, mi son detta che questo libro volevo e dovevo leggerlo assolutamente. Sono un'animatrice di giovanissimi e da quell'intervista mi sembrava che nel libro ci avrei trovato il mio mondo, il mondo dei ragazzi che mi sono affidati.
Devo dirlo, però: all'inizio ero scettica e ho subito dichiarato a me stessa "ecco un libro furbo".
Un libro che vuol far leva sui sogni, sulle frasi ad effetto e mettiamoci l'amore impossibile, l'amore non ricambiato, il dolore e il gioco è fatto.
Ma dopo poco quella furbizia che tanto acutamente avevo scovato e da cui sarei rimasta immune si è dissolta. E si è aperta in me una convinzione: questo libro è un invito a ricordare, per chi ha la mia età.
A ricordare come mi sentivo quando avevo 15 anni e non sapevo cosa volevo, ma sapevo che avevo bisogno di un sogno. Quando confondevo i sogni e pensavo che quello che inseguivo sarebbe stato per la vita, e invece no.
Quando poi all'improvviso capisci che non importa quale sia il tuo sogno, perchè ciò che più conta è banalmente vivere una vita che ti piace, vivere forse una vita da sogno.
Sono un'ottimista, sono una persona che crede, che spera, che ama... e che troppo spesso si dimentica di essere così.
Grazie Alessandro per avermelo ricordato con le tue parole. 

Titolo: Bianca come il latte rossa come il sangue
Autore: Alessandro D'Avenia
Editore: Mondadori
Prezzo: €19,00

E se volete un po' ascoltare, leggere, capire cosa pensa Alessandro, quando e perchè.. se avete voglia di fargli sapere anche i vostri pensieri: Prof 2.0